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| Littérature -> Romans & Nouvelles |
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A dévorer en une délicieuse soirée… | | | Nina Killham L’art d’accommoder les restes
Fleuve noir 2004 / 18 € - 117.9 ffr. / 260 pages
ISBN : 2-265-07702
Traduit par Valérie Dariot.
L'auteur de l'article : Agnès Abécassis est journaliste. Son premier roman, une comédie intitulée Les Tribulations d'une Jeune Divorcée, paraîtra le 13 janvier prochain au Fleuve Noir.
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Mais quel bonheur de lire un roman où la nourriture tient une place aussi jubilatoire ! Jasmine March est une fabuleuse cuisinière, plantureuse et bonne vivante, qui adore inventer de nouvelles recettes à base de crème fraîche, de beurre et de sauces parfumées. Rien de light, quoi. Ce qui fait le désespoir de son éditeur qui la licencie, car seuls les plats hypocaloriques ont du succès auprès des lectrices. Mais elle nen a cure. Même si sa fille adolescente, en pleine rébellion, ne veut pas ressembler à sa mère et sombre dans lanorexie. Même si son époux adoré, pourtant fou de sa cuisine, cède au démon de midi dans les bras dune maigreur adepte de cuisine macrobiotique au tofu. Jasmine, elle, na quune idée en tête : réhabiliter la nourriture riche et les bons petits plats du terroir pour remettre de la joie dans les assiettes des gens.
Dans ce roman, les descriptions des recettes succulentes amènent leau à la bouche aussi sûrement quun strip-tease fait monter le rouge aux joues des messieurs. Il y a quelque chose de profondément sensuel dans tout cet étalage de bonne bouffe. Cest drôle, cest mordant, cest noir et cest authentique. Impossible de continuer son régime après ça.
Agnès Abécassis
( Mis en ligne le 19/10/2004 )
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