L'actualité du livre Jeudi 28 mars 2024
  
 
     
Le Livre
Art de vivre  ->  
Voyage & loisirs
Gastronomie & Vin
Art du jardin
Décoration & Intérieurs
Guides pratiques

Notre équipe
Littérature
Essais & documents
Philosophie
Histoire & Sciences sociales
Beaux arts / Beaux livres
Bande dessinée
Jeunesse
Poches
Sciences, écologie & Médecine
Rayon gay & lesbien
Pour vous abonner au Bulletin de Parutions.com inscrivez votre E-mail
Rechercher un auteur
A B C D E F G H I
J K L M N O P Q R
S T U V W X Y Z
Art de vivre  ->  Gastronomie & Vin  
 

Recettes légères
Jane Hornby   Recettes minceur - Tout en saveur
Larousse - Cuisine & Cie 2010 /  4,95 € - 32.42 ffr. / 215 pages
ISBN : 978-2-03-585116-1
FORMAT : 14,5cm x 17cm
Imprimer

Du hamburger au sorbet aux groseilles : 101 recettes bien présentées pour manger sans complexes. Des idées et des conseils astucieux pour alléger la préparation en graisse et calories. Pour chaque recette, les calories et la composition par portion sont données en bas de texte. On revient sur quelques idées reçues : par exemple, les pommes de terre sont abondamment utilisées.

On ne peut pas vraiment considérer ce livre comme un recueil accompagnant un régime sévère (en moyenne, les portions représentent 500/530 calories pour les plats complets), mais il propose des idées alléchantes (les poivrons farcis au poulet, le crumble léger au gingembre), additionne recettes classiques et recettes exotiques. Des suggestions intéressantes pour varier les plats sans trop additionner les calories.

Un «basique» agréable à avoir sous la main dans la cuisine, pour un tout petit prix.


Marie-Paule Caire
( Mis en ligne le 14/01/2011 )
Imprimer
 
SOMMAIRE  /  ARCHIVES  /  PLAN DU SITE  /  NOUS ÉCRIRE  

 
  Droits de reproduction et de diffusion réservés © Parutions 2024
Site réalisé en 2001 par Afiny
 
livre dvd