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Cuisine magique
Catherine de La Clergerie   Claire de Gastold   Le Chat du Yangtsé
Philippe Picquier - Jeunesse 2013 /  14.50 € - 94.98 ffr. / 32 pages
ISBN : 978-2-8097-0938-4
FORMAT : 25,8 cm × 32,7 cm
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Une histoire fantastique des éditions Picquier : un petit garçon rêveur accompagne sagement ses parents au restaurant chinois, à Belleville, Chez Tou Fou, mais dès l’entrée le dragon vert à la porte a l’air vaguement inquiétant… et, tandis que ses parents font leur choix, le petit garçon se laisse entraîner par un chat rouge qui l’emmène aux cuisines...

Il y rencontre un chinois à longue natte et courte barbe qui calligraphie les menus. Celui-ci intime au chat du Yangtsé l’ordre de prendre le petit garçon comme marmiton et à eux deux ils préparent les assiettes au nom poétique : \'\'Le Tigre amadoué par une broderie\'\', \'\'Le Saut de carpe suivi d’hilarité\'\', etc. Chaque plat a une histoire que le chat s‘empresse de conter et qu’il faut dessiner dans l’assiette en disposant les aliments.

Autrefois, Fou Tou était un grand poète dans son pays, mais un jour le général Il Sé Tou qui avait pris le pouvoir interdit tous les livres et Fou Tou n’eut d’autre solution que de s’exiler… Et depuis, «de ses souvenirs il fit des recettes», la plus terrible étant \'\'Le feu du dragon qui obscurcit le ciel\'\'… Mais un délicieux dessert, \'\'Soupe douce aux oreilles de nuage blanc\'\', adoucit la tristesse et la nostalgie…

Une histoire poétique, très bien illustrée par Claire de Gastold. Un bel album, vers 6/7 ans.


Marie-Paule Caire
( Mis en ligne le 09/10/2013 )
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