|
|
| Essais & documents -> Questions de société et d'actualité |
 | |
Laisser faire, laisser passer?... | | | Nicolas Hulot Karine Lou Matignon Comité de veille écologique L'impasse alimentaire ? - Agriculture, santé, environnement
Fayard 2004 / 16 € - 104.8 ffr. / 236 pages
ISBN : 2-213-62084-9
FORMAT : 14x22 cm
Imprimer
Cet ouvrage collectif de la Fondation Nicolas Hulot met en exergue une citation dAlbert Einstein : «Le monde est dangereux à vivre. Non pas tant à cause de ceux qui font le mal, mais à cause de ceux qui regardent et laissent faire». Or, le but de la fondation Hulot est justement de ne pas laisser faire. Doù ce petit livre qui entend dénoncer les aberrations et les dangers dune politique agricole productiviste dont les seuls bénéficiaires semblent être les firmes agrochimiques internationales, qui, tel Monsanto, vendent à la fois des pesticides et des plantes transgéniques.
Que lon soit ou non sensibilisé à ces questions, il est impossible de ne pas admirer le savoir faire de la Fondation Nicolas Hulot qui réussit à concilier en 200 pages un véritable brûlot et un ouvrage à la fois didactique et extrêmement bien documenté.
Comment ne pas frémir en effet devant la peinture dun système qui, après avoir organisé la disparition du monde paysan (voir notamment les pages relatives au rapport Rueff-Armand, Pages 56 et suivantes) subsiste uniquement grâce à des subventions qui ne bénéficient quà une toute petite minorité de producteurs ? Comment ne pas sindigner devant les compromissions de nos gouvernants qui, après avoir interdit un herbicide particulièrement toxique, précisent que «dans le cadre de lécoulement des stocks, il est accordé un délai pour leur utilisation et leur distribution», privilégiant ainsi une logique découlement de stocks à une logique de santé publique ? Comment ne pas sinquiéter de ces études scientifiques selon lesquelles toutes les conditions sont réunies, en Bretagne et dans toutes les régions à forte concentration délevages, pour quémerge une mutation de virus grippal particulièrement virulente ?
Face à ces menaces, la Fondation Nicolas Hulot nous exhorte à consommer de façon responsable tout en citant des exemples de productions écologistes et rentables. Peut-être pourrait-on simplement regretter labsence dintervenants ne partageant pas les convictions et les analyses de la fondation. Ainsi, quand Karine Lou Matignon sinterroge sur une étude de lAcadémie de médecine qui semble mettre à mal certaines théories de la Fondation, les intervenants se contentent de dire que le raisonnement de lAcadémie est spécieux.
Cest sans doute le propre de ce genre douvrage que dêtre subjectif et même si certaines informations sont peut-être contestables, il a limmense mérite de soulever des questions qui devraient intéresser chaque citoyen.
Olivier Agnus
( Mis en ligne le 19/01/2005 )
Imprimer | | |
|
|
|
|
|