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Pour se régaler toute l’année ! | | | Fanny Ducassé C'est de saison !
La Martinière - Jeunesse 2018 / 16 € - 104.8 ffr. / 54 pages
ISBN : 978-2-7324-8504-1
FORMAT : 26,8 cm × 28,9 cm
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Fraises, melons, tomates, courgettes, se trouvent à toutes saisons dans nos supermarchés. Mais sait-on seulement lesquels sont «de saison» ou cultivés localement ?...
Cet ouvrage, à la fois mini encyclopédie des fruits et légumes, imagier, et almanach, est absolument formidable pour apprendre à respecter les cycles de la nature et à consommer de manière responsable. Classés par saisons puis par mois sur chaque double-page, des fruits et légumes variés et colorés foisonnent dans ce bel album.
Mais ce n'est pas tout, il regorge également d’informations précieuses tels que les nutriments de chacun de ces aliments, la façon de les conserver, ou encore leurs origines.
Un album didactique et documentaire sur un sujet primordial auquel il est bon de s’exposer dès le plus jeune âge.
Sarah Atji
( Mis en ligne le 04/07/2018 )
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