Art de vivre
Gastronomie & Vin de Héloïse Martel
First 2011 / 5,90 €- 38.65 ffr. / 316 pages
ISBN : 978-2-7540-2083-1
FORMAT : 11,9cm x 15,7cm
Cuisiner et Aimer
La cuisine est un art de vivre, mais elle peut aussi contribuer à l’art d’aimer… Hélène Martel propose sous petit format et petit prix 400 recettes amoureuses. Le parti pris de l’édition est la sobriété donc pas de photographies, un papier mat. Les recettes sont évidemment pour deux !
N’imaginez pas un recueil de recettes aphrodisiaques, non, mais un basique solide qui aura sa place dans toute cuisine, idéal pour commencer une vie à deux.
Des amuses bouches aux desserts, sans oublier les brunchs, il y a des recettes pour toute circonstance et toutes faims, des recettes faciles dans l’ensemble, assez rapides (temps de préparation souvent autour de 10 à 15 minutes).
Attention aux quantités : les recettes sont pour deux, mais souvent avec 300g de viande ce qui suppose quand même de beaux appétits si l'on ne s’en tient pas à ce seul plat !
Un basique intelligent avec beaucoup d’idées, sous un format restreint.
Marie-Paule Caire
( Mis en ligne le 22/04/2011 )
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