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Art de vivre  ->  Gastronomie & Vin
Experimental Cocktail Club
de Olivier
Bon , Xavier Padovani , Romée de Goriainoff et Pierre-Charles Cros
L'objet livre est soigné, les photos... assoiffantes et la compilation de recettes tout à fait solide pour entrer ou aller plus loin dans cet art du mélange...
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Un couteau, un plat, une cocotte
de Marie-Pierre
Morel et Stéphane Reynaud
Les amateurs de gastronomie apprécieront cet ouvrage dédié à la cuisson en cocotte, ustensile bénéficiant d'un regain d'intérêt chez une génération avide de retrouver des impressions d'antan et des procès ''authentiques''.
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Paris, Restaurants d’antan et de toujours
Paris’ old favourite restaurants
de Barbara
Kamir et Christian Sarramon
Les restaurants retenus sont très divers, depuis le salon de thé élégant (Angelina) jusqu’au Routiers de la porte de la Chapelle en passant par plusieurs illustrations du quartier des Halles qui ont survécu à son transfert.
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Coffret Cupcakes pour les enfants
de Abigail
Wheatley et Fiona Patchett
Un joli livre coffret qui contient plus de 20 recettes faciles à réaliser de cupcakes, assorties d’un ensemble de caissettes en papier et de piques décorées.
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Bonbons et friandises
de Abigail
Wheatley et James Maclaine
Un livre destiné aux jeunes lecteurs mais qui a toute sa place dans la cuisine. De quoi exciter les papilles des petits gastronomes et de leur entourage !
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Le Livre de cuisine à offrir à un(e) pro des apéros dînatoires
de Gwen
Rassemusse et Raphaële Vidaling
Un petit livre plein d’imagination pour des apéritifs jubilatoires à déguster à toute saison, à l’extérieur comme à l’intérieur…
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Vive le blé noir !
Recettes gourmandes au sarrasin
de Eric
Jubin
Issu d’une longue lignée de boulangers, Eric Jubin est un chef pâtissier reconnu, formé auprès de professionnels de renom tels que Moyne-Bressand, Thuriès ou encore Pierre Hermé.
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Desserts au chocolat pour les enfants
de Fiona
Patchett
Un livre de recettes bien fait, destiné aux enfants mais aussi aux adultes. La vedette : le chocolat, dont l’histoire est racontée en trois doubles pages pédagogiques.
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Cuisiner les légumes et les fruits d'antan
Une poêle en main, de quoi faire un repas moderne avec des produits d'un passé... retrouvé !
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Cahier d'une cuisinière auvergnate
de Marie
Roche
De quoi maîtriser un peu mieux la richesse gastronomique française. Une collection réussie... et à suivre !
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Choux & chouquettes
de Eva
Harlé et Amélie Roche
Eva Harlé nous invite à partager sa connaissance des choux et chouquettes dans cet ouvrage léger foisonnant d'images avec des textes clairs et précis.
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