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Cuisiner les légumes et les fruits d'antan
Une poêle en main, de quoi faire un repas moderne avec des produits d'un passé... retrouvé !
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 Gastronomie & Vin
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Gastronomie & Vin
Cahier d'une cuisinière auvergnate
de Marie Roche
De quoi maîtriser un peu mieux la richesse gastronomique française. Une collection réussie... et à suivre !
Plus | Voyage & loisirs
I hate Paris
Petite anthologie du désamour - De Rabelais à Mano Solo
de Anne Reverseau
Paris est critiqué – ou détesté - pour de multiples raisons et depuis… toujours. Sont imbriqués les reproches inhérents à toute grande ville et les reproches spécifiques à Paris, ou plus exactement au parisien...
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Voyage & loisirs
Lost in Jérusalem
de Katia Chapoutier
Un bel ouvrage, tout simple, à recommander à ceux qui cherchent une première approche de Jérusalem et de ses complexités.
Plus | Gastronomie & Vin
Choux & chouquettes
de Eva Harlé et Amélie Roche
Eva Harlé nous invite à partager sa connaissance des choux et chouquettes dans cet ouvrage léger foisonnant d'images avec des textes clairs et précis.
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Voyage & loisirs
Montparnasse. Les lieux de légende
de Olivier Renault
Olivier Renault, libraire rue Boulard (14e arrondissement), aime et connaît admirablement son quartier et fait revivre ce Montparnasse mythique avec force anecdotes.
Plus | Gastronomie & Vin
Les Carnets de cuisine de George Sand
80 recettes d'une épicurienne
de Muriel Lacroix , Pascal Pringarbe et Philippe Asset
Tout pour réussir la création d’un repas sandien. Quand l'histoire, la grande littérature et la grande cuisine se mettent à table, un seul mot : "Miam" !
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| et aussi... |
Envies d'enfance
de Stéphanie Rigogne-Lafranque | L’ABC de la cuisine
de Abigail Wheatley | Un étudiant en cuisine
de Sam Stern | Le Petit livre de la France gourmande
de Diane Vanier |
Application Mon Grand Livre de Cuisine
de Alain Ducasse | Le Livre des frites
de Anne de la Forest |
Best of Christophe Michalak
de Christophe Michalak | All my best - Julie Andrieu
de Julie Andrieu |
Le Répertoire des saveurs
de Niki Segnit | Petit Larousse des apéritifs dînatoires
de Isabelle Jeuge-Maynart , Ghislaine Stora et Alain Boyer |